旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器主要運用于醫(yī)藥、化工和生物制藥等行業(yè)領(lǐng)域的濃縮、結(jié)晶、干燥、分離出來及溶媒收回。，是科研實驗室廣泛應(yīng)用的一種蒸餾分離設(shè)備，由電機、蒸餾瓶、加熱水浴鍋、冷凝管、收集瓶等部分組成，主要在減壓條件下連續(xù)蒸餾易揮發(fā)性溶劑。

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器主要運用于在負(fù)壓環(huán)境下連續(xù)性水蒸氣蒸餾大量易揮發(fā)溶液。特別是在對提取液的濃縮分離出來時的溶液的水蒸氣蒸餾，可以分離出來和提純發(fā)應(yīng)結(jié)果。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器的基礎(chǔ)原理就是水蒸氣蒸餾，也就是在負(fù)壓狀況下，當(dāng)溶液水蒸氣蒸餾時，蒸餾燒瓶在連續(xù)性旋轉(zhuǎn)。

蒸餾燒瓶可是一個帶著標(biāo)準(zhǔn)磨口接口的梨形或圓底燒瓶，通過一定高度流回蛇形冷凝管與真空泵相接，流回冷凝管另一個開口與帶著磨口的圓底燒瓶相接，用以收被蒸發(fā)的有機溶液。

在冷凝管與真空泵之間有一三通活塞，當(dāng)體系與大氣相通時，可以將蒸餾燒瓶，接液圓底燒瓶取下，轉(zhuǎn)移溶液，當(dāng)體系與真空泵相通時，則體系應(yīng)處于減壓狀況。

操作時，應(yīng)先減壓，再開動電機旋轉(zhuǎn)蒸餾燒瓶，結(jié)束時，應(yīng)先關(guān)機，再通大氣，防止蒸餾燒瓶在旋轉(zhuǎn)中脫落。作為水蒸氣蒸餾的熱源，常配備相應(yīng)的恒溫水槽。

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